Azienda ittica Sud Ovest Bottarga e Affumicati 3496269512 / +393496269512
Info
Numero: +39349-6269512Intestatario e indirizzo: Sud Ovest Bottarga e Affumicati
Corso Cristoforo Colombo 22 09016 Iglesias
Città: Iglesias - Italia
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Posizione
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Sud Ovest Bottarga e Affumicati Azienda ittica
Sud Ovest Bottarga, ad Iglesias, in provincia del Sud Sardegna, è un'azienda locale specializzata nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche tipiche della Sardegna, la bottarga, che si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La ditta seleziona rigorosamente le uova, le sottopone a rigorosi controlli ed infine alla stagionatura effettuata secondo i procedimenti tradizionali, a garanzia della eccellente qualità proposta alla propria clientela.
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