Del Zoppo Bresaole
0342620019 / +390342620019
Info
Numero: 0342620019Intestatario e indirizzo: Del Zoppo Bresaole
Via dell' industria 2 23010 Buglio in Monte
Città: Buglio in Monte - Italia
maggiori dettagli: Website
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Posizione
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Del Zoppo Bresaole Macelleria
Dal 1892, Del Zoppo produce e commercializza l'autentica bresaola valtellinese. Dapprima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternando l'esposizione del prodotto all'aria aperta ed al riposo in cantine pregiate o in crotti. Noi della Del Zoppo siamo riusciti a ricreare tali fasi di lavorazione con l'ausilio di moderni impianti che garantiscono una qualità costante.
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